đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cơm nướng thập cẩm 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

nguyenthanh đã gửi 180 công thức món ăn & 118 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Cơm nướng thập cẩm
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 45.00đ

Nguyên liệu

Mực 50 gr
Tôm 50 gr
Chả lụa 50 gr
Đậu Hòa Lan 50 gr
Cơm trắng 4 chén
Cà rốt, sả cây, bơ
Hành lá, muối
Hạt nêm, đường, tiêu

Là một món cơm lạ miệng, thú vị trong từng khâu chế biến khi mùi thơm nức của sả, bơ lan tỏa cùng hạt cơm dẻo bùi.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Tôm mực, cà rốt, đậu Hòa Lan luộc sơ. Mực, tôm, chả lụa, cà rốt xắt hạt lựu. Cho cơm trắng, mực, tôm, chả lụa, cà rốt, đậu Hòa Lan  vào chảo chiên xém vàng mặt, nêm gia vị vừa ăn.
  2. 2
    Đốt nóng thố, rải một lớp sả phía dưới, dùng muỗng thoa lên sả 1ít bơ. Tiếp tục múc cơm chiên vào trải đều trên mặt thố, đậy kín nắp, nướng cơm trên bếp lửa nhỏ trong 5 phút.
  3. 3
    Khi cơm chín, múc cơm ra chén, nén lại thành hình tròn rồi vỗ nhẹ ra đĩa. Trang trí sả, ớt, dưa leo, ngò rí. Dùng cơm nóng với nước tương, tương ớt và các món kho, mặn.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76