đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cơm trộn Hàn Quốc 37 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

izabenlapham
Đầu bếp: izabenlapham

izabenlapham đã gửi 12 công thức món ăn & 2 bài blog

Cơm trộn Hàn Quốc
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Cơm
Thịt bò hoặc thịt heo, cá chi khô
Cà rốt
Giá đỗ (hoặc nấm kim châm, rau mầm, bí ngò,dưa chuột)
Rau cải xanh hoặc cải bó xôi ( hay rau chân vịt)
Trứng ốp la
Một chút vừng rang, và dầu vừng

Món ăn tụi mình hay thấy trên phim Hàn Quốc nè Nhìn đến hấp dẫn!

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Làm chín các nguyên liệu trước nhé.
    • Thịt có thể nướng hoặc xào có ướp gia vị, nhưng chỉ chút xíu thôi
    • Cà rốt có thể luộc hoặc xào, hay trộn giấm đường
    • Giá đỗ thì luộc chín, bí quyết luộc giá đỗ giòn ngon là các bạn nên luộc khi nước lạnh, khi bắt đầu sôi là vớt giá ra, chứ nếu luộc giá như luộc rau thì giá đỗ sẽ bị nhũn
    • Nếu bạn là người thích cá khô thì bạn có thể mua cá cơm sấy đóng hộp ở trong Big C hay mua cá khô về rửa sạch với nước ấm, sau đó cho một chút dầu vào chảo, đập gừng tỏi xào sơ cá khô, vì cá mặn rồi nên ta không nêm gia vị mà thay vào đó là một chút giấm và đường, rồi cho một chút xíu nước, om lửa nhỏ, bao giờ nước cạn là được
  2. 2

    Cùng trộn cơm thôi :cho cơm vào chảo hoặc bát
     

  3. 3

    Xếp xen kẽ các nguyên liệu vào nhé

  4. 4
     
    Sau đó rắc vừng lên nào, rồi rưới một chút xì dầu
  5. 5

    Cho chảo hoặc nồi lên đun khoảng 5 phút sao cho cơm có 1 lớp cháy mỏng

  6. 6

    Trộn đều và ăn thôi

  7. 7

    Bạn nào thích ăn cay thì cho thêm chút ớt chinsu thay cho ớt Hàn Quốc nhé

  8. 8

    Nếu bạn sử dụng bát đá thì nên cho trứng sống nhé vì bát đá nóng lâu mới có thể làm trứng chín khi trộn cùng thức ăn

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 9 bình luận
  • nhocconlocchoc

    nhocconlocchoc

    10:07 05/07/2010

    chẹp, món này làm đem lên văn phòng ăn buổi trưa, đảm bảo đồng nghiệp sẽ có người ganh tị đây!

  • camtu

    camtu

    11:23 05/07/2010

    úi chà, hấp dãn quá bạn ơiii, nhìn thôi là muốn ăn rồi.

  • minhduy

    minhduy

    15:24 05/07/2010

    hấp dẫn thật, món này trộn đều trong chảo nóng, ăn thơm ngon hơn món cơm chiên nhiều nhiều... mình thường ăn món này sau cùng, sau khi kết thúc 1 cái lẩu đầy ự. hihi

  • thanhbinh19391

    thanhbinh19391

    01:55 06/07/2010

    vậy mà trước h mình cứ tưởng tượng cơm trộn HQ là một hỗn hợp gồm cơm thừa và dồ en thừa hehe

  • Miss.sabi

    Miss.sabi

    10:04 20/07/2010

    nhìn hấp dẫn quá =P~

  • ThanhThuy

    ThanhThuy

    21:42 19/02/2011

    Mình được ăn món này một lần ở nhà một người bạn Hàn Quốc! Công nhận là rất ngon!:P

  • JoeKing

    JoeKing

    10:36 30/11/2011

    Món này thíu 1 thứ !!!

  • donghanhlangdu

    donghanhlangdu

    16:54 04/02/2012

    nhìn đẹp mà không biết ăn được không nửa

     

    donghanhlangdu@gmail.com Rất vui được làm quen với các bạn có sở thích nấu ăn, nhất là món ăn Việt Nam.

  • nguyenthikimthuy

    nguyenthikimthuy

    21:41 23/09/2012

    Ban Izabenla ne,

    cho minh hoi la trong mon com tron cua ban minh thay co mon dua chuot rat ngon, ban co the chi minh cach lam mon dua chuot do duoc khong ?neu khong co mon dua chuot do chac mon an se thieu mat 1 khau vi ngon roi

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76