đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Củ hũ dừa kho chay 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

nguyenthanh đã gửi 184 công thức món ăn & 119 bài blog

Củ hũ dừa kho chay
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50.00đ

Nguyên liệu

củ hũ dừa0, 5 gr
chả chay150gr
sả bằm, ớt, ngò
đậu hũ chiên1miếng
Dầu ăn, muối, đường
Hạt nêm, nước tương

Ngoài việc chế biến thành món mặn, củ hũ dừa còn được sáng tạo với món chay đặc biệt hấp dẫn. Chỉ cần kết hợp với các nguyên liệu như: đậu hũ, chả chay, sả bằm, nước tương... bạn đã có món kho chay ngon lành!

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    -  Củ hũ dừa rửa sạch, xắt đôi, rồi xắt lát. Chả chay xắt đôi, xắt miếng. Đậu hũ chiên xắt làm đôi.

  2. 2

     

    -    Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, sả, ớt cho thơm. Cho củ hũ dừa xào săn, cho tiếp đậu hũ, chả .  Sau đó nêm  3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ít nước lọc, kho 15 phút cho củ hũ dừa chín và thấm đều gia vị. 

  3. 3

     

    -    Củ hũ dừa chín múc ra đĩa, ăn kèm cơm trắng.

     

     

    Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 16.02.2012

    www.bep gia dinh.com

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16