Củ năng xào mực 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 08/08/2010 17:20 - 19257 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 35,000
Nguyên liệu
| Củ năng | 300 | gr |
| Khô mực ngâm mềm | 100 | gr |
| Măng trúc | 100 | gr |
| Thịt thăn heo | 50 | gr |
| Trứng gà, 1 củ gừn đập dập | ||
| Rượu trắng | ||
| Hành khô bằm, tỏi bằm | ||
| Hành lá, xắt khúc | ||
| Hạt nêm, dầu ăn | ||
Những sợi khô mực thơm mềm rơm cùng với vị ngọt giòn của củ năng xào cho bạn cảm giác lạ miệng.
Các bước thực hiện
- 1Mực xắt sợi. Củ năng gọt vỏ, xắt khoanh. Măng trúc luộc qua, xắt vát. Thịt thăn heo, xắt sợi, ướp với hạt nêm.
- 2Xào khô mực săn. Trứng chiên mỏng, xắt sợi. Phi thơm hành, tỏi khô, cho thịt heo vào xào săn, cho củ năng, măng, khô mực vào xào chín. Cho ra dĩa, trộn với trứng.



















zuzi59
17:41 08/09/2010hic. tự dưng dạo này thèm mực thế! ối cái món này! ực! ực!