đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cua sốt kiểu Sing 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

nguyenthanh đã gửi 184 công thức món ăn & 119 bài blog

Cua sốt kiểu Sing
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 200.000đ

Nguyên liệu

cua2con
ớt cay5trái
ớt khô1muỗng cà phê
hành tây1củ
hành tím3củ
bơ Fair, hạt nêm, tương ớt, muối

Món cua sốt nổi tiếng ở đảo quốc sư tử nhờ vị cua dai ngọt, thơm lừng, thấm quyện nước sốt cay, nóng, kích thích vị giác khi ăn, thích hợp cho thực đơn tiệc hải sản tại nhà.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cua rửa sạch với muối, để ráo, xắt làm tư. Cho cua qua chảo dầu nóng chiên sơ. Vớt ra. Hành tây lột vỏ xắt lát rồi xắt hạt lựu, hành tím lột vỏ, bằm nhuyễn.]

    thao tac 1

  2. 2

    Bắc chảo, đun cho nóng, cho 1 muỗng canh bơ Fair, chà quanh chảo để bơ tan, cho tiếp hành tím bằm vào xào thơm. Lần lượt cho tiếp hành tây, ớt bột, ớt trái, đảo đều.

     

    thao tac 2

  3. 3

    Đổ phần cua vào chảo, nêm nếm 1 muỗng cà phê hạt nêm, muối, tương ớt, ½ chén nước dùng, để lửa liu riu đến khi nước sốt sền sệt là được.

     

    thao tac 3

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • Lelan
    Lelan

    12111

    Bài viết: 110

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76