đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cuốn chả lụa gói nấm 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyetamuro
Đầu bếp: nguyetamuro

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 163 công thức món ăn & 108 bài blog

cuốn chả lụa gói nấm
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 30.000đ

Nguyên liệu

Chả lụa100gr
Xà lách xoăn1búp
Đậu cô-ve100gr
Nấm đông cô100gr
Cà rốt1củ
Vài tép tỏi
Ít hành lá
Nước tương1muỗng canh
Muối, dầu hào, dầu ăn

Miếng chả lụa bùi bùi còn đẫm vị thịt khi đi kèm nấm đông cô mềm ngọt càng khiến món ngon ăn mãi vẫn thèm.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Nấm đông cô ngâm rửa sạch, bỏ cuống. Xà lách xoăn rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt cây. Đậu cô – ve tước sợi, rửa sạch, xắt đôi. Cà rốt, đậu cô – ve, nấm đông cô trụng nước sôi. Nấm đông cô xắt dài. Hành lá trụng qua nước sôi.

  2. 2

    Chả lụa xắt miếng dài. Trải hành lá ra đĩa, xếp cà rốt, đậu cô-ve, nấm đông cô và chả lụa rồi dùng dây hành cột lại.

  3. 3

    Phi thơm ít tỏi với dầu ăn rồi cho dầu hào vào, cho ít nước tương vào khuấy đều nhanh tay cho hỗn hợp trộn đều, rưới lên cuốn chả hoặc cho ra chén nhỏ để chấm kèm.

    Trích nguồn: Tạp chí Bếp Gia Đình

    http://www.bepgiadinh.com/

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101