đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Đậu cô ve xào hành ngon ngon lắm 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

chefnhan
Đầu bếp: chefnhan

Yêu Bếp : )

chefnhan đã gửi 29 công thức món ăn & 40 bài blog

Đậu cô ve xào hành ngon ngon lắm
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

đậu cô ve1,5chén
hành tây1củ
tỏi đinh hương2củ
bột nghệ1thìa cà phê
kem dừa3muỗng canh
ớt đỏ1thìa cà phê
đậu phộng không ướp muối1/4chén
dừa khô1thìa cà phê
dầu ăn2muỗng canh
muối
sả1/2thìa cà phê
rau mùi1/2thìa cà phê

Đậu cô ve không còn là món ăn xa lạ nhưng chế biến chúng theo cách này, bạn sẽ được tận hưởng một hương vị mới mẻ hơn.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

     

    Thơm ngon quả đậu cô ve xào hành, Bếp Eva, Đậu cô ve xào, dau xao, qua dau xao, dau dua xao, mon ngon, bep eva

    Thơm ngon quả đậu cô ve xào hành, Bếp Eva, Đậu cô ve xào, dau xao, qua dau xao, dau dua xao, mon ngon, bep eva

    - Quả đậu cô ve rửa sạch, cắt khúc dài. Hành, tỏi bóc vỏ. Cho đậu vào nước muối nhẹ, luộc khoảng 10-12 phút rồi dùng muôi rãnh vớt luôn ra. Rửa sạch lại bằng nước lạnh.

     

  2. 2

     

    Thơm ngon quả đậu cô ve xào hành, Bếp Eva, Đậu cô ve xào, dau xao, qua dau xao, dau dua xao, mon ngon, bep eva

    - Hành bóc vỏ, băm nhỏ

    Thơm ngon quả đậu cô ve xào hành, Bếp Eva, Đậu cô ve xào, dau xao, qua dau xao, dau dua xao, mon ngon, bep eva

    - Đu nóng dầu trong chảo vừa, khi dầu nóng, cho hành vào phi, đảo nhanh tay khỏi cháy.

    Thơm ngon quả đậu cô ve xào hành, Bếp Eva, Đậu cô ve xào, dau xao, qua dau xao, dau dua xao, mon ngon, bep eva

    -  Tiếp tục cho tỏi băm, ớt, bột nghệ vào đảo nhanh tay cùng với hành.

     

  3. 3

     

    Thơm ngon quả đậu cô ve xào hành, Bếp Eva, Đậu cô ve xào, dau xao, qua dau xao, dau dua xao, mon ngon, bep eva

    - Cho 3 thìa kem dừa vào đảo cùng với hỗn hợp. Chờ cho đến khi nó tan chảy ra thì cho quả đậu vào xào, đảo đều luôn tay. Đun hơi sôi trong vòng 5-10 phút để cho gia vị, nước xốt ngấm đều quả đậu. 

    Thơm ngon quả đậu cô ve xào hành, Bếp Eva, Đậu cô ve xào, dau xao, qua dau xao, dau dua xao, mon ngon, bep eva

  4. 4


    - Đậu phộng, dừa khô cho vào máy xay, xay nhỏ vừa.

    Thơm ngon quả đậu cô ve xào hành, Bếp Eva, Đậu cô ve xào, dau xao, qua dau xao, dau dua xao, mon ngon, bep eva

    - Sau khi đậu chín, rắc đậu phộng, dừa xay lên trên.

     

  5. 5

     

    Bày món ăn ra đĩa, trang trí với chút sả và rau mùi thì càng hấp dẫn hơn! 

    Thơm ngon quả đậu cô ve xào hành, Bếp Eva, Đậu cô ve xào, dau xao, qua dau xao, dau dua xao, mon ngon, bep eva

    Món này nên thưởng thức ngay cùng với cơm. Chúc các bạn ngon miệng!

    Theo KO

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117

  • trangnhung
    trangnhung

    1990

    Bài viết: 61