• 12/11/2013 15:26 - 9784 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: nhocthichan

nhocthichan đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Đậu phộng rang muối ăn cùng với cơm nóng bảo đảm sẽ rất ngon và đưa cơm

Các bước thực hiện

1. 1

   - Cho đậu và dầu vào cùng lúc, để lửa nhỏ liu riu. Như vậy đậu chín đều, màu sắc đẹp. Không nên cho dầu trước, đun nóng rồi mới cho đậu, sẽ bị cháy bên ngoài, sống bên trong.

    

   - Đảo đậu đều tay lúc rang để đậu được chín đều tất cả các hạt.

    

   - Thời gian rang đậu cần lưu ý vừa đủ để tránh hạt bị cháy, không ăn được.

    

   - Khi đậu chín vàng, đều, cho ra ngoài, để nguội nhưng tay vẫn đảo đều, vì chảo vẫn nóng, nếu bạn không đảo đậu sẽ cháy.

Các bài liên quan