• 22/02/2011 01:47 - 42721 lượt xem
• Thích | 10 yêu thích
• Chia sẻ
• 4 bình luận

Đầu bếp: Lelan

Learn cook and share ! http://lelanvn.com/

Lelan đã gửi 70 công thức món ăn & 14 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Đậu que xào thịt dễ ăn, dễ làm mà ngon nữa. Nguyên liệu thì tùy theo mỗi gia đình cũng như sở thích nhiều đậu hay ít mà thêm hay bớt rất đơn giản.

Các bước thực hiện

1. 1

   Thịt heo bỏ vào tủ đông khoảng 5 - 10 phút cho thịt hơi cứng lại cho dễ cắt mỏng. Lấy thịt ra thái mỏng.

   
   
2. 2
    Đậu ve rửa sạch, để ráo nước. Bỏ xơ, cắt lát xéo dài khoảng 6 cm trụng qua nước sôi và vớt ra nước lạnh cho đậu được xanh và giòn. 

   
   
3. 3
   Cho dầu ăn vào chảo cho nóng thêm tỏi bằm vào xào thơm. . Bỏ thịt vào xào cho thịt hơi săn lại thì thêm chút bột nêm đảo đều xào cho thịt chín vừa thì cho đậu que vào. Xào chín thêm hành, ngò.

   
   

   Cho ra dĩa thêm tiêu và dùng nóng với cơm, nước tương tùy thích.
   

• dau xao
• Thịt heo
• đậu que
• Món ăn gia đình

Các bài liên quan