đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Đùi gà rô-ti 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

hathaohathao
Đầu bếp: hathaohathao

Yêu thương thật nhiều để cảm nhận được hạnh phúc.Yêu thương cho đi là yêu thương...

hathaohathao đã gửi 42 công thức món ăn & 39 bài blog

Đùi gà rô-ti
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Đùi gà/ Thịt gà1kg
Nước dừa xiêm1trái
Nước tương3muỗng canh
Ngũ vị hương1muỗng cà phê
Hành,tỏi 1muỗng canh
Bột ngọt1muỗng cà phê
Dầu mè1muỗng canh
Muối1muỗng cà phê
Tiêu1/2muỗng cà phê
Mật ong3muỗng canh

Gà rô-ti dùng với cơm,xôi hay bánh mì đều ngon.

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Đùi gà rửa sạch,lau khô.

    - Đâm nhuyễn hành,tỏi rồi thêm nước tương,dầu mè,bột ngọt,tiêu,muối,ngũ vị hương thành một hỗn hợp.

     

  2. 2

    - Ướp hỗn hợp gia vị vào đùi gà.

    - Cho mật ong vào tô nước dừa khuấy tan đều.

     

  3. 3

    - Phi thơm chút hành,tỏi,gắp từng chiếc đùi gà cho vào chiên vàng hai mặt.

    - Châm hỗn hợp nước dừa mật ong lên đùi gà,nấu lửa vừa cho đếnkhi nước sánh lại vàng tươi.

    - Dùng nóng với những gì bạn thích ; ( bánh mì,xôi,cơm...)

    Kinh nghiệm : - Dùng dừa xiêm nước sẽ ngọt và thơm hơn.

    - Rô-ti là kêu theo kiểu thành phố chứ ở quê hathao mấy món nấu kiểu này gọi chung là món khìa : gà khìa,vịt khìa,lòng heo khìa ( phá lấu)...

    Chúc cả nhà ngày vui !

     

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39396

    Bài viết: 1403

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2069

    Bài viết: 20