đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Gà kho gừng 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Lelan
Đầu bếp: Lelan

Chào BGD ! Rất lâu rồi mới trở lại đây :) https://lelanvnfr.wordpress.com/

Lelan đã gửi 96 công thức món ăn & 14 bài blog

Gà kho gừng
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

- 400g thịt ga ( đùi, hay mình chổ nào cũng được ) - 1 nhánh gừng ( to hay nhỏ tùy theo khẩu vị ) - Tỏi, hành hương, dầu ăn
- Gia vị: 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm ngon,1 muỗng cà phê bột nêm, ớt bằm, chút nước màu, nước lạnh.

Món ăn dân dã mà lại rất ngon.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cách kho thì mỗi nhà mỗi khác cũng như nêm nếm, đây chỉ là tham khảo thôi nhé.

     Gà rửa sạch, cắt khúc vừa miếng ăn. Gừng, hành hương cắt sợi nhỏ.

     

  2. 2

     Ướp thịt gà với ½ lượng gừng, hành hương, đường, nước mắm và bột nêm, ớt để ngấm khoảng 15 phút.

  3. 3

     Dầu, tỏi đập giập cho vào chảo phi thơm. Cho thịt gà vào xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị, thêm nước màu.

  4. 4

     

    Thêm ít nước sôi, cho chỗ gừng còn lại vào kho đến khi miếng gà mềm và thấm.

    - Múc ra tô ăn với cơm và rau luộc hay rau sống, dưa leo, cà chua.

     

    http://lelanvn.com/ga-kho-gung/

     

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147