đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

GÀ KHO SẢ ỚT 18 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

mrbartender
Đầu bếp: mrbartender

http://www.facebook.com/cookingwolf

mrbartender đã gửi 98 công thức món ăn & 6 bài blog

GÀ KHO SẢ ỚT
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40.000 VNĐ

Nguyên liệu

Gà công nghiệp hoặc gà ta300gram
Bột nghệ50gram
Sữa tươi100ml
Sả băm, tỏi băm, hành băm

Món gà vàng đượm màu bột nghệ, mang vị beo béo của sữa tươi kèm hương thơm cay cay của sả và ớt, làm bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Gà : rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp với : hạt nêm, nước mắm, tỏi băm, tiêu, bột nghệ. Để gà thấm trong 10p.

    Bắc chảo nóng, thêm dầu và sả băm, ớt băm vào, xào đều tay khi sả hơi ngã vàng thì cho gà vào đảo đều cho gà săn lại.

    Khi thịt gà săn lại, thêm sữa tươi, nêm lại1 chút nước mắm, 1 nhúm nghệ và một ít đường.

    Hạ lửa nhỏ, riu đến khi hỗn hợp nước hơi khô lại, bám đều vào gà thì tắt lửa. Dọn nóng dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.


    Chúc bà con thành công ^^! 

    Hãy NẤU và ĂN theo cách riêng của bạn ^^! :http://www.facebook.com/pages/Simple-And-Fast-Cooking-With-Wolf/275514775797790

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 4 bình luận
  • camtu

    camtu

    14:59 23/03/2011

    món ngày hôm sau lại ngon hơn hôm trước là seooo

  • mrbartender

    mrbartender

    15:02 23/03/2011

    quá khen hố hố hố

  • muathang9

    muathang9

    20:56 24/03/2011

    Gà kho sả ớt mà có dùng sữa tươi , phải làm thử mới được hehe

  • mrbartender

    mrbartender

    23:16 24/03/2011

    có sữa tươi .......... khi kho khô lại ............. nó sẽ bám đều vào gà .............. cắn 1 miếng gà là có luôn 1 nhúm sả trong đó ............. ngon lắm lắm :D

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2069

    Bài viết: 20