đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Gan heo rim mặn 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

metrecon
Đầu bếp: metrecon

metrecon đã gửi 15 công thức món ăn & 8 bài blog

Miếng gan vàng nâu, dai dai, đậm đà
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40.000đ

Nguyên liệu

Gan heo, Bột canh, nước mắm.0,4-0,5kg

Trời se lạnh, ăn cơm gạo tám Điện Biên với món ăn này thật là tuyệt. Chồng ăn liền ba bát cơm miệng thì nói: Thế này làm sao mà giảm cân được vợ ơi ...........?

Các bước thực hiện

  1. 1
            Gan heo rửa sạch cho vào nồi luộc chín hẳn, vớt ra để nguội. Thái như gan luộc.
            Cho dầu ăn vò nóng già bỏ gan vào rán xém vàng mặt, gạn bỏ dầu ra. Cho nước mắm (Hoặc bột canh, nếu bột canh thì cho thêm tý nước để bột canh tan) đảo đều tay cho ngấm đều, đến khi miếng gan chuyển màu vàng nâu, xém cạnh là được. Bắc ra ăn với cơm nóng.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • php2006
    php2006

    14148

    Bài viết: 80

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30