đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

GIO HEO MUOI CHIEN GION 17 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

phanthuyvananh
Đầu bếp: phanthuyvananh

cám ơn smallkitchen nhiều ,chúc em tuầ mới vui vẻ nick yh của chị nè vananhphanthuy@yahoo.com ...

phanthuyvananh đã gửi 21 công thức món ăn & 5 bài blog

GIO HEO SAU KHI CHIEN CO VI HOI MAN CUA MUOI ,THOM VA GION.
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 100 NGAN

Nguyên liệu

Nguyên liệu (4 phần ăn): Giò heo: 500g (một cái), bắp cải: 200g, cần tây: 50g, mạch nha: một muỗng, nước cốt chanh: 2 muỗng, muố4 PHAN AN1 CAI GIO HEO(500G)

GIO HEO SAU KHI CHIEN CO VI HOI MAN ,AN THI CO CAM GIAC RAT GION VA THOM NUA.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Nguyên liệu (4 phần ăn): Giò heo: 500g (một cái), bắp cải: 200g, cần tây: 50g, mạch nha: một muỗng, nước cốt chanh: 2 muỗng, muối: 5g, nước: một lít.

    Cách làm:

    - Chọn giò sau, lấy phần bắp đùi, làm sạch, xăm đều.

    - Pha muối và nước, ngâm giò heo ngập trong nước muối, để vào tủ mát một ngày rồi lấy giò heo ra hấp vừa chín (khoảng 70-80%).

    - Cho giò heo vào lò sấy 70 độ C trong 15 phút để da heo khô.

    - Dùng mạch nha pha với nước cốt chanh và nửa chén nước phết lên giò heo nhiều lần, hong khô giò heo.

    - Bắc dầu sôi, xối dầu lên giò heo, thấy da heo vàng, nổ bung, đều là được.

    Giò heo muối chiên giòn ăn với bắp cải và cần tây trộn dầu giấm.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 5 bình luận
  • phanthuyvananh

    phanthuyvananh

    23:54 02/09/2010

    MINH MUON GUI CHO TAT CA CAC BAN NAO MUON NAU AN .CAM ON CAC BAN DA DOC.

  • bebau

    bebau

    07:27 03/09/2010

    lần đầu thấy mòn lạ như món này, mạch nha pha nước cốt chanh rồi phết lên giò heo ^^

  • camtu

    camtu

    07:46 03/09/2010

    ngon quá bạn ơiii

  • BachHop

    BachHop

    11:47 03/09/2010

    Bạn ơi, mình cũng thích ăn món giò heo chiên lắm nhưng lần nào làm cũng bị bỏng tay, k biết bạn có cách nào chỉ mình làm mà không bị bỏng không?

  • phanthuyvananh

    phanthuyvananh

    14:49 04/09/2010

    bachhop oi truoc khi chien ban nen hap so roi de nguoi sao do chien thi se khong bi bong dau nhung neu chac thi ban day nap lai nha.

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46