đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Gỏi lá cóc 11 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuthuy06
Đầu bếp: thuthuy06

"chỉ thích nấu ăn ngon thôi không muốn ăn ngon nữa...béo quá rồi"

thuthuy06 đã gửi 135 công thức món ăn & 60 bài blog

Gỏi lá cóc
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 25.000 đ

Nguyên liệu

Lá cóc 1nắm
Trái cóc ngâm2trái
Hành tây1củ
Ớt sừng2trái
Tôm khô1muỗng canh
Muối, đường, nước mắm ngon
Ngò trang trí

Lá cóc chua thanh, tôm khô giòn giòn sẽ là món khoái khẩu của các chị em khi muốn giữ dáng.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Lá cóc lựa lá non, rửa sạch, ½ xắt nhuyễn, ½ để nguyên. Cóc ngâm xắt sợi vừa ăn. Hành tây lột vỏ, xắt khoanh rồi tách sợi. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, xắt sợi. Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm.
  2. 2
    Làm nước mắm: giã nát 1 trái ớt sừng, pha 2 muỗng canh nước mắm với 1 muỗng canh đường, chút muối và ớt sừng, khuấy đều. Lần lượt cho lá cóc, cóc ngâm, tôm khô, hành tây vào tô, rưới nước mắm, trộn đều, đổ ra đĩa. Dùng kèm bánh phồng tôm tùy thích.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22