php2006
Đầu bếp: php2006

Chuyên gia nấu ăn

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

php2006 đã gửi 69 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Nem cá
  • dưới 30 phút
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
cá rô lọc thịt500gr
bánh đa nem 3thếp
mộc nhĩ
nấm hương
miến 2gram
hành tây2củ
trứng gà2quả
hành tươi, thìa là
hạt tiêu, mì chính

món nem cá sẽ là món đổi vị cho gia đình bạn vào cuối tuần

Các bước thực hiện

  1. 1

    cá rô sau khi lọc thịt bỏ xương, cho vào cỗi xay nhuyễn. ướp thịt cá với hành, thìa là, mì chính, hạt tiêu chừng 15 phút cho ngấm gia vị 

  2. 2

    mộc nhĩ rửa sạch, cắt nhỏ

    nấm hương ngâm nước cho nở, rửa sạch cắt nhỏ.

    miến ngâm nước cho mềm rồi cắt khúc nhỏ

    hành tây bỏ lớp áo, xắt nhỏ. 

  3. 3

    trộn các nguyên liệu trên vào với nhau, cho thêm trứng gà rồi đảo đều lần nữa. 

     

  4. 4

    cuộn các nguyên liệu vào trong lá bánh đa như làm nem thịt 

  5. 5

    đun sôi chảo dầu rán vàng đều Nem. 

    nem Cá ăn nóng chấm nước chấm và ăn kèm với bún

Các bài liên quan