đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Hàu nướng muối sốt ớt cay 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

yeubepgiadinh
Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 220 công thức món ăn & 352 bài blog

Hàu nướng muối sốt ớt cay
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 90.000đ

Nguyên liệu

hàu sữa4con
ớt chuông đỏ1trái
ớt chuông vàng1trái
ớt chuông xanh1trái
hành tây1củ
Muối hột
ớt sừng2trái
Gói gia vị sốt cay Malaysia
Ngò rí
sả1tép

Loại hải sản giàu i-ốt này khi được nướng trên muối và sốt ớt cay rất tốt cho tuyến giáp của các quý ông, tăng thêm sự hưng phấn cho đời sống vợ chồng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Sả tước vỏ rửa sạch, bằm nhuyễn. Ớt chuông xanh, đỏ, vàng rửa sạch, moi bỏ ruột, xắt miếng hình thoi hoặc tỉa hình trái tim tuỳ thích. Hàu tách vỏ, rửa sơ cho bớt cát. Ngò rí lặt rửa sạch. Ớt sừng rửa sạch bằm nhuyễn.

  2. 2

    Bắc chảo dầu, tráng một lớp dầu ăn quanh chảo rồi cho sả bằm, ớt bằm vào xào thơm, trút gói gia vị vào, pha thêm chút nước, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, cho ớt chuông vào đảo nhanh tay. Cho hàu vào một cái dĩa (loại dĩa dùng để nướng trong lò vi sóng được) quét nước sốt lên, cho vào lò nướng khoảng 2 phút.

    Mẹo vặt: Khi tách vỏ hàu ra, bạn nên để hàu vào một đĩa sâu lòng để có thể sử dụng luôn nước hàu tiết ra làm sốt.

     

    Theo Tạp chí Bếp Gia Đình

    http://www.bepgiadinh.com

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng