đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Petitecuisine
Đầu bếp: Petitecuisine

Petitecuisine đã gửi 44 công thức món ăn & 7 bài blog

Hoa hồng làm từ khoai tây

Những bông hồng chiên từ khoai tây vừa để trang trí cho đĩa thức ăn, vừa ăn giòn giòn rất ngon mà cách làm lại vô cùng đơn giản.

Chuẩn bị

- 1 củ khoai tây tròn đều

- Dao sắc để bào mỏng

- Vài chiếc tăm nhọn

- Dầu ăn để chiên

Gọt vỏ khoai tây, bào lát mỏng ngâm trong nước muối pha loãng. (hình 1,2)
 Để ráo khoai, lót giấy ăn bên dưới, đặt khoai lên (3), phủ thêm lớp giấy ăn nữa bên trên để thấm bớt nước. (4)

Xếp 6-7 lát khoai chồng lên nhau khoảng 1/2-1/3 lát (5)

Cuộn từng lát khoai lại từ phải sang trái để tạo hình cho bông hoa hồng. (6)

Cuộn xong dùng 2 cây tăm nhọn  ghim cố định các lát khoai tây lại để chúng khỏi bung ra (nhớ để chừa khoảng cách độ 0,5cm - 1cm giữa 2 cây tăm) (7)

Cắt đôi giữa 2 cây tăm sẽ được 2 bông hoa hồng. (8,9)

Cuối cùng chiên ngập dầu cho khoai vàng giòn ......

 .....rồi vớt ra giấy thấm dầu hoặc giấy ăn cho khoai ráo bớt dầu là xong. 

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39316

    Bài viết: 1315

  • JunLee
    JunLee

    17330

    Bài viết: 83

  • cutechick
    cutechick

    13840

    Bài viết: 42