Hoành thánh chiên nhân tôm thịt 22 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: cutechick

the way to a man's heart is through his stomach

bạn đã thêm 74 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

Món hoành thánh chiên đơn giản, nhanh gọn cho ngày cuối tuần của cả gia đình.

1
Cà rốt: gọt vỏ, xắt hạt lựu.
Nấm mèo: ngâm nở, xắt nhuyễn.

Hành tây: xắt hạt lựu.

Hành tím: băm nhỏ.
2
Trộm tất cả nguyên liệu lại với nhau [trừ vỏ hoành thánh :of course:, lòng trắng trứng & dầu để chiên].
Trải một miếng vỏ hoành thánh ra dĩa, múc một ít nhân cho vào giữa.

Dùng ngón tay nhúng vào chén lòng trắng rồi quét lòng trắng quanh mép vỏ hoành thánh, gấp đôi lại thành hình tam giác.

Thực hiện tương tự cho đến khi hết vỏ & hết nhân.
3
Đun sôi một chảo dầu, cho hoành thánh vào chiên đến khi vàng đều hai mặt.
Vớt ra, để ráo dầu.
4
Hoành thánh ăn kèm với tương ớt.

http://my.opera.com/cutechick3108/blog/

Thích · Chia sẻ

11 người thích Có tổng cộng 4 bình luận

Thanhtruc
23:49 23/01/2011
ngon wa em oi ,em đưa bài co bị gì ko sau chị bị gì đó ko nhấn được để ghi đàng hoàng như của em , thành ra chị gom lại chung

Trả lời - Thích
cutechick
18:36 24/01/2011
dạ ko, vẫn bt chị ơi

mà thỉnh thoảng em cũng bị như chị. nên em đánh bước đầu tiên rồi gửi lên, sau đó ấn vào nút 'chỉnh sửa' rồi đánh tiếp bước 2 & gửi. làm vậy cho tới hết là xong mà hơi lâu chút xíu

Trả lời - Thích
php2006
18:28 26/01/2011
ui! tưởng mỗi mình mình bị vậy, hoá ra mọi người cũng bị vậy hả!? Mấy bữa nay bận chả dám đăng baì vì mỗi lần đăng mất nhiều tgian chứ k nhanh như trc! hic hic

Trả lời - Thích
cutechick
12:22 27/01/2011
dạ. cũng vì lý do đó nên nhiều khi mọi ng` lười đăng bài

Trả lời - Thích