đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Hột gà trà 23 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nhoklovecake
Đầu bếp: nhoklovecake

ai vội vàng đi ngang dòng người mang theo bao yêu đương thoáng qua như là...................

nhoklovecake đã gửi 1 công thức món ăn & 0 bài blog

Hột gà trà
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

trứng gà5 trứng
trứng cút10trứng
hạt sen70gr
nhãn nhục50gr
bách hợp30gr
trà bửu lỷ hoặc hồng trà
đường, nước

Một món ăn mama hay nấu trong ngày sinh nhật... p/s: lần đầu post bài mọi người cho mình ý kiến nha ^^

Các bước thực hiện

  1. 1

    Trứng gà, trứng cút luộc chín, bóc vỏ

    hạt sen, bách hợp, nhãn nhục rửa sơ, để ráo

     

    Cho nước vào nồi nấu hạt sen và bách hợp trước

    Trong thời gian chờ hạt sen, bách hợp mềm ta pha trà. Để trà vào chén hoặc ly rồi châm nước sôi vào lưu ý là nước phải thật sôi, đậy nắp lại để trà ra hết hương. Hoặc bạn cũng có thể bắt lên bếp nấu.

    Hạt sen, bách hợp mềm ta cho tiếp nhãn nhục vào nấu khoảng 2-3 phút. Sau đó ta cho trà và đường vào tùy khẩu vị từng người thích ăn ngọt hay ăn vừa.

    Bước cuối cùng là cho ra chén và măm măm thôi nà ^^

    p/s: Lượng nước nấu chè và lượng nước pha trà thì tùy mọi người nha vì có người thích nhìu nước hoặc ít nước, trà đậm hay trà nhạt nên mình không để số liệu ở trên

    Chúc mọi người ngày mới tốt lành, have a nice day ^^

     

    Ảnh và bài: nhoklovecake

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 8 bình luận
  • pemyluvsuju

    pemyluvsuju

    09:36 20/07/2012

    Bách hợp là j zậy chị, mua ở đâu bấy h. Em có ăn 1 lần ơp3 khu người Hoa nhưng hem có hạt sen, bách hợp j hết , mà hình như người ta còn đập hơi nứt vỏ rồi cho vào nấu khoảng 10-30' cho thấm vào trứng nữa ák

  • nhoklovecake

    nhoklovecake

    09:48 20/07/2012

    à e ă cái đó chỉ là trà và trứng thôi còn món này là từ nhỏ chị đã dc mama nấu cho ăn rồi. Cái này chị bóc hết vỏ lun e à :D

    Bách hợp e có thể mua ngoài chợ mấy chỗ bán đường, đậu nói chung là tạp hóa đó e

  • nhoklovecake

    nhoklovecake

    10:06 20/07/2012

    làm thử đi chi thjc món nay lam ak, chuc e thanh cong nhen nhớ chừa chi 1 chén ớ 

  • trinhanhfamily

    trinhanhfamily

    14:36 21/07/2012

    Nha ban nguoi Hoa ah?Nha minh nguoi Hoa ne,moi lan sinh nhat la Papa hay nau cho minh an :-)

  • nhoklovecake

    nhoklovecake

    14:43 21/07/2012

    uk nha mjnh cung ng hoa a' hjhj

  • rubydan

    rubydan

    22:21 21/07/2012

    trà đó mua ở đâu vậy bạn? mình thích chè này ghê mà chưa biết nấu hihi

     

  • rubydan

    rubydan

    22:21 21/07/2012

    trà đó mua ở đâu vậy bạn? mình thích chè này ghê mà chưa biết nấu hihi

     

  • nhoklovecake

    nhoklovecake

    23:17 21/07/2012

    trà đó mình mua ở gần nhà á, bạn có thể ra mấy chỗ bán trà rượu cưới ấy minh thấy mấy chỗ đó có bán nếu không thì ban có thể thay bằng hồng trà nè

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • JunLee
    JunLee

    17395

    Bài viết: 93

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng