đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

KEM CHUỐI THƠM NGON,DỄ LÀM 13 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

hathaohathao
Đầu bếp: hathaohathao

Yêu thương thật nhiều để cảm nhận được hạnh phúc.Yêu thương cho đi là yêu thương...

hathaohathao đã gửi 42 công thức món ăn & 39 bài blog

KEM CHUỐI THƠM NGON,DỄ LÀM
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Chuối chín đã bỏ vỏ500gr
Dừa khô nạo 200gr
Đường cát50gr
Nước ấm100ml
Rượu rhum1tbsp
Muối 1/4tsp
Dầu vanilla1tsp

Ly kem chuối thơm ngon mát lạnh sẽ làm dịu đi cơn nóng giữa trưa hè !

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    1. Dừa khô cho nước ấm vào vắt lấy 100ml nước cốt dừa,bắc lên bếp nấu sôi,để nguội.

    2. Xay chuối cùng nước cốt dừa,đường,rượu,muối,vanilla cho thật nhuyễn,hỗn hợp sẽ nổi bọt li ti

    3.. Múc hỗn hợp chuối xay cho vào hộp hoặc ly,đậy nắp cất ngăn đá tủ lạnh đến khi đông lại.

    - Kem sẽ đông lại chứ không đóng nước đá nên rất xốp mịn.

    Có thể thêm chút dừa sấy cho ly kem thêm duyên dáng.

     

     

    Hoặc để nguyên ly kem như dzầy măm cũng tuyệt với !

     

    - Có thể thay nước cốt dừa bằng sữa tươi không đường nhưng kem sẽ không thơm ngon bằng.

    - Chọn chuối già hương thiệt chín thì kem sẽ thơm và dùng ít đường hơn.

    - Rượu làm tăng hương vị và làm kem xốp,mịn không bị đóng băng nên không thể thiếu.

    Với cách làm kem đơn giản này thì các bé cũng có thể tự tay làm để đãi bạn bè !

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận
  • pemyluvsuju

    pemyluvsuju

    17:31 14/10/2012

    dễ quá chị nhỉ , chị thảo có biết làm kem chuốin ngguyên quả hem

  • hathaohathao

    hathaohathao

    15:44 15/10/2012

    Có một cách làm kem chuối nguyên quả cực dễ nè em :

    - Chuối sứ thật chín

    - Dừa nạo trắng  hấp chín

    - Sữa đặc có đường.

    - Đậu phộng rang giã dập

    - Túi ni lông nhỏ hoặc màng bọc thực phẩm.

    * Cho trái chuối vào túi ni lông hay một mặt của miếng bọc thực phẩm,dùng thớt ép cho trái chuối dẹp mỏng,dùng muỗng múc sữa đặc dàn đều lên bề mặt chuối ép,trải dừa lên cho đều,rải thêm lớp đậu phộng,trở bề bên dưới làm y như vậy. Gói kín cất ngăn đá tủ lạnh đến khi đông cứng là thành kem.

     Làm kiểu này nhanh,gọn,lại ngon nữa,không phải vắt nước cốt dừa rồi thắng lên,lích kích mất công .

     

  • pemyluvsuju

    pemyluvsuju

    19:18 15/10/2012

    dạ em cảm ơn công thức của chị, em sẽ bắt tay vào nhay thôi hihi. Nếu thànhcông mời chị thưởng thức nghen

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16