đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Kẹo sữa ngọt ngào cho ngày của papa 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

pemyluvsuju
Đầu bếp: pemyluvsuju

Sống chậm lại. Nghĩ khác đi. Yêu thương nhiều hơn...

pemyluvsuju đã gửi 40 công thức món ăn & 1 bài blog

Kẹo sữa ngọt ngào cho ngày của papa
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

- Đường hoặc mạch nha ( mạch nha thì 150 gram )nh300gram
- Muối1ít
-Vani2đầu tăm
- Whippping cream 200ml
- Bơ nhạt2thìa đầy
- Giấy bạc1tờ
- Lạc rang15gram
- Sữa bột15gram

Món kẹo sữa ngọt ngào, bùi thơm các hạt lạc giòn béo, phảng phất đâu đó mùi vani thoảng thoảng tựa thay lời muốn nói " Cảm ơn ba đã cho con tất cả"

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Lạc rang giã nát. 

    - Khuôn lót giấy bạc, thoa lên ít bơ

  2. 2

    - Cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi (trừ lạc rang), khuấy đều tay tránh cháy nồi.

    - Khi hỗn hợp vừa sôi, ta cho lạc rang, khuấy đều.

    - Khi hỗn hợp sệt lại, ta dùng nhiệt kế chuyên dụng để đo ( Hình nay em lấy từ baomuaraovat.com)

  3. 3

    - Nếu các bạn muốn ăn kẹo cứng thì cho hỗn hợp ở 180 độ C, mềm thì khoảng 150 độ ( em không có nhiệt kế nên nhỏ vào  nước lạnh, thấy kẹo cứng tùy ý là dc. Ko bít em làm seo mà cứng như kẹo cứng luôn )

    - Trút hỗn hợp vào khuôn, chờ đông ( còn hơi mềm ), ta dùng dao rắc ít bột mì xắt miếng.

    - Và bây giờ còn chờ j nữa, gói giấy kính thật đẹp và tặng papa thuj. 

                                                                   HAPPY FATHER'S DAY

    P/s: Do có một ít sự cố nên món kẹo của mình ko dc đăng vào ngày của bố. Mong bạn đọc thông cảm. Chúc các bạn thành công

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận

thành viên nổi bật

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22