đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Phong cách nấu › Khác

Khô bò tự làm tại nhà 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuyuyen0906
Đầu bếp: thuyuyen0906

thuyuyen0906 đã gửi 8 công thức món ăn & 0 bài blog

kho bo tu lam tai nha
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Thăn bò
Đường nâu
Dầu ô liu
Giấm
Muối
Ớt bột
Ngũ vị hương

Mình rất thích ăn khô bò nhưng cũng ngại những loại khô bò bán ở bên ngoài vì sợ không đảm bảo vệ sinh, nên cách tốt nhất là tự làm ở nhà

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bỏ hết phần mỡ bò và thái thịt thành từng dải mỏng. Để thái miếng thịt đẹp hơn, bạn có thể để thịt trong tủ lạnh vài tiếng trước khi thái.



    Đổ lên thịt 1 thìa muối, 2 thìa ớt bột, 2 thìa ngũ vị hương, 1 ít hạt tiêu, 1 thìa đường nâu, dầu ô liu và giấm. Ướp miếng thịt bò trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ thường và để thêm 8-12 tiếng trong tủ lạnh.



    Đun thịt bò trên chảo đến khi cạn nước (nước do thịt bò tự tiết ra). Lúc này, bạn có thể nêm nếm lại các gia vị để món thịt bò khô thơm ngon hơn. Thịt bò sẽ chuyển sang màu nâu sẫm và khô lại. Đó là lúc món thịt của bạn đã hoàn thành và cả gia đình có thể nếm thử món ngon hảo hạng này!

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • cuppy.cake9463
    cuppy.cake9463

    2069

    Bài viết: 20