Bò
-
Gỏi bạc hà lá xách
Lá xách giòn giòn quyện với bạc hà ngọt mát, thấm vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm làm món gỏi trở nên hấp dẫn và lạ miệng.
-
Chả lụa kho tương
Mùa mưa đã “dụ dỗ” Nam Cường vào bếp làm món chả lụa kho tương đơn giản mà rất ngon lành khi ăn cùng cơm nóng này.
-
GÂN BÒ NẤU BIA
Bất ngờ cho bữa ăn họp mặt gia đình với món gân bò nấu bia hấp dẫn cùng vị lạ của bia.
-
Tajine thịt bò
Tajine bò với nhiều loại rau quả khác nhau, cụ thể là khoai tây, ớt ngọt (ớt Đà Lạt), bí ngòi, cà chua, bí đỏ. Thịt bò hầm mềm rục, thơm mùi các loại gia vị (thì là Ai Cập (cumin), ớt paprika, tiêu, nghệ, Ras el hanout). Rau chín tới nhờ hơi nóng của nồi đất nên vẫn giữ được vị ngọt đặc trưng. Nước sốt hơi sền sệt, béo ngậy nhờ vào dầu olive
-
Ragu bò - Ragoût boeuf.
Trước những chuyến đi nghỉ hè mình thường vô bếp nấu những món ăn yêu thích cho cả nhà vì biết rằng những ngày sắp tới mình sẽ không được ăn những món theo khẩu vị quen thuộc của gia đình.Món Ragu mình nấu bằng nồi áp xuất vưà nhanh gọn lại thơm ngon
-
BÒ HẦM NGŨ VỊ
Món ăn rất thích hợp cho những ai xách cặp lồng cơm đi làm. Chỉ cần một món mà có đủ cả thịt lẫn rau.
-
Nạc bò om tiêu
Thêm một vị mới cho bữa cơm gia đình, mới lạ không bao giờ là thừa. Cơm nhà bao giờ cũng là ngon nhất !
-
Bê hầm củ sen
Món này ăn ngon, dễ làm thưởng thức món này với bánh mì . Bạn có thể dùng món này để thay đổi cho bữa cơm hàng ngày .
-
Ớt ngọt nhồi thịt bò, đậu hũ, cà chua, bầu dài hay bí gồi (courgette)
Món ớt ngọt nhồi thịt bò, đậu hũ, cà chua, bằng bầu dài, bí gồi (courgette) Mình làm tương tự như món ớt ngọt nhồi thịt. Kết qủa là rất ngon, ăn rất nhẹ nhàng mình muốn chia sẻ cùng mọi người.










