đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Kitone.company
Đầu bếp: Kitone.company

Kitone.company đã gửi 0 công thức món ăn & 3 bài blog

KITONE - ỐC BƯƠU XÀO LÁ LỐT

 

Nguyên liệu:

- 250g ốc bươu

- 100g lá lốt

- 1 nhánh gừng

- 2 trái ớt

- 3 tẹp tỏi

- 1 thìa cà phê bột nghệ

- 1 thìa súp hạt nêm

- 1 thìa súp dầu ăn.

 

 

Cách làm:

1. Ốc bươu ngâm nước vo gạo hoặc ớt cho nhả hết đất, luộc khoảng 10 phút, gỡ lấy thịt, rửa qua nước để ráo.

2. Lá lốt lặt cuốn, rửa sạch để ráo nước, xắt sợi. Gừng xắt sợi. Ớt và tỏi băm nhuyễn để riêng từng thứ.

3. Phi thơm tỏi, ớt, gừng với dầu ăn, cho ốc và lá lốt vào xào, nêm hạt nêm vừa ăn. Xào khoảng 5 phút nhắc xuống.

4.Trút ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • trangnhung
    trangnhung

    1990

    Bài viết: 61