đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Làm thịt chà bông để dành ăn nhé! 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Lelan
Đầu bếp: Lelan

Chào BGD ! Rất lâu rồi mới trở lại đây :) https://lelanvnfr.wordpress.com/

Lelan đã gửi 96 công thức món ăn & 14 bài blog

Làm thịt chà bông để dành ăn nhé!
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Thịt heo
Gia vị : Muối

Chà bông chắc ai cũng biết, hôm nay chủ nhật mình ở nhà chà chà để dành ăn đây!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thịt heo mua về rửa sạch, cắt miếng khoảng lóng tay theo chiều sớ thịt. Cho vào nồi luộc chín với chút muối  ( không quá chín )

  2. 2
    Mang ra xé nhỏ 
  3. 3

    Bắt lên bếp đảo lại cho khô ráo một chút, cho vào rổ tre và dùng chén, dĩa chà thịt vào thành rổ. Thịt tự bông lên

  4. 4

    Trong lúc chà nếu thấy thịt ẩm thì cho vào chảo bắt lên bếp và đảo tiếp cho khô ráo và làm vậy trở lại.

    Thịt bông vừa ý thì ngưng.
  5. 5

    Chú ý : Khi luộc nêm muối cho mặm mặm 1 chút, hoặc nên lại khi cho lên bếp đảo lần 2 để thịt chà bông duoc mặn mòi hơn nhé !

    Ngoài chà bông thịt, các bạn có thể làm chà bông cá cũng tương tự như vậy !
    Chúc các bạn thành công !
     
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • bibo
    bibo

    2739

    Bài viết: 99

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101