đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Lẩu cá dìa nấu chua 14 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

minhduy
Đầu bếp: minhduy

My love is you!

minhduy đã gửi 109 công thức món ăn & 130 bài blog

Lẩu cá dìa nấu chua
  • dưới 15 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 120,000đ

Nguyên liệu

Cá dìa1kg
Khế1trái
Xốt me1muỗng cà phê
Cà chua1trái
Trái thơm1/2trái
Cải thìa, bắp chuối, giá đỗ
Nấm bào ngư, ớt chuông
Hành tím, sả, gừng, ớt sừng, bắp non
Tiêu, đường, hạt nêm

Món lẩu cá chua chua rất dễ ăn trong những ngày nắng nóng.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cá dìa rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, để ráo. Dầu ăn đun nóng, phi hành tím vàng thơm rồi cho 1 lít nước vào. Nêm muối, hạt nêm, đường, xốt me, nước cốt chanh cho có vị chua thanh. Thả 3 lát gừng xắt sợi, xả bằm và bắp non vào nồi.

  2. 2

    Đun sôi nước, rồi cho cà chua, thơm, khế vào. Chờ nước sôi lên vài dạo là cho cá vào. Cá chín thì vớt ra đĩa. Ăn kèm với bún tươi, các loại rau, nấm, ớt chuông và chấm nước mắm nhĩ dầm ớt hiểm.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận
  • robertobaggio

    robertobaggio

    10:06 21/05/2010

    Món này hấp dẫn quá, nhìn là muốn ăn rồi hà. Cá dìa thịt chắc và ngon, phải tìm nơi nào bán món này mới được!

  • minhduy

    minhduy

    22:08 31/05/2010

    uh, trời nóng thế này ăn cá dìa ngon lắm đó bạn robertobaggio ạ.

  • yeuin

    yeuin

    15:34 04/06/2010

    hình ảnh chụp đẹp nên trông món ăn hấp dẫn quá đi mất

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • cutechick
    cutechick

    13840

    Bài viết: 42

  • pemyluvsuju
    pemyluvsuju

    8976

    Bài viết: 43

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41