Lẩu cá dìa nấu chua 14 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 21/05/2010 09:52 - 20221 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 3 bình luận
- dưới 15 phút
- Hơi cầu kỳ
- 120,000đ
Nguyên liệu
| Cá dìa | 1 | kg |
| Khế | 1 | trái |
| Xốt me | 1 | muỗng cà phê |
| Cà chua | 1 | trái |
| Trái thơm | 1/2 | trái |
| Cải thìa, bắp chuối, giá đỗ | ||
| Nấm bào ngư, ớt chuông | ||
| Hành tím, sả, gừng, ớt sừng, bắp non | ||
| Tiêu, đường, hạt nêm | ||
Món lẩu cá chua chua rất dễ ăn trong những ngày nắng nóng.
Các bước thực hiện
- 1
Cá dìa rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, để ráo. Dầu ăn đun nóng, phi hành tím vàng thơm rồi cho 1 lít nước vào. Nêm muối, hạt nêm, đường, xốt me, nước cốt chanh cho có vị chua thanh. Thả 3 lát gừng xắt sợi, xả bằm và bắp non vào nồi.
- 2
Đun sôi nước, rồi cho cà chua, thơm, khế vào. Chờ nước sôi lên vài dạo là cho cá vào. Cá chín thì vớt ra đĩa. Ăn kèm với bún tươi, các loại rau, nấm, ớt chuông và chấm nước mắm nhĩ dầm ớt hiểm.
Các bài liên quan
-
Bánh kẹp Mê-xi-cô 16675 lượt xem
-
Cua ngũ vị 16044 lượt xem
-
Ớt chuông nhồi thịt bò 14645 lượt xem
-
Sand-wich trái bơ thịt xông khói 19538 lượt xem
-
Bánh khoai môn đoàn viên 24209 lượt xem
hoạt động từ cộng đồng
-
tira vừa cập nhật bài viết Rủ rê cùng học nấu món Âu để được giảm giá -
sakchan vừa gửi bài viết Bếp từ Nardi tốc độ nấu ăn siêu tốc, bep tu Nardi
-
bellechan87 vừa thích Súp nấm thập cẩm -
bellechan87 vừa thích Xôi xoài nước cốt dừa
-
bellechan87 vừa thích Canh cá kiểu Thái
-
lamthingoc vừa gửi bài viết Bon tam dung vach kinh cường lực thiết kế nhỏ xinh -
-
-
PatchFIFA2013 vừa thích Patch FIFA 2.0 - Patch FIFA 2.1
-
PatchFIFA2013 vừa gửi bình luận cho bài viết Patch FIFA 2.0 - Patch FIFA 2.1
robertobaggio
10:06 21/05/2010Món này hấp dẫn quá, nhìn là muốn ăn rồi hà. Cá dìa thịt chắc và ngon, phải tìm nơi nào bán món này mới được!
minhduy
22:08 31/05/2010uh, trời nóng thế này ăn cá dìa ngon lắm đó bạn robertobaggio ạ.
yeuin
15:34 04/06/2010hình ảnh chụp đẹp nên trông món ăn hấp dẫn quá đi mất