đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Lẩu gà ngải cứu 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

honghanh2601
Đầu bếp: honghanh2601

vì vợ yêu chồng nhiều lắm

honghanh2601 đã gửi 10 công thức món ăn & 0 bài blog

Lẩu gà ngải cứu
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Gà mái tơ
Ngải cứu
Nấm kim châm
Trứng vịt lộn
1 túi thuốc bắc gồm rễ sâm, kỷ tử...(bạn mua ở hàng thuốc bắc)
Váng đậu, đậu phụ, miến
Hạt nêm, muối, sa tế

Sau một tuần làm việc vất vả, cả nhà cùng quây quần thưởng thức món lẩu gà ngải cứu để tẩm bổ nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Chân gà, đầu gà bạn cho vào ninh trước. Bạn cũng có thể mua xương về ninh thêm cho ngọt nước.

  2. 2

    Làm sạch gà, chặt gà miếng vừa ăn, ướp hạt nêm.

  3. 3

    Rửa rau sạch, nấm bạn có thể ngâm trong nước bột sắn cho nấm trắng sau đó vớt ra để khô.
    Miến bạn cũng nên ngâm trước cho mềm.

  4. 4

    Bạn lấy 1 ít nước lẩu ra đun sôi, đập trứng vịt lộn vào đun cho ngọt nước. Vớt bọt đen bỏ đi. Sau đó đổ vào nồi lẩu để chuẩn bị thưởng thức

  5. 5
    Bầy thịt gà vào đĩa bầu dục. Rau và nấm bạn nên bày vào đĩa hình tròn. Khi bắt đầu ăn bạn nên cho 1 ít sa tế vào và thả thịt gà.
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101