đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Lẩu Vịt 83 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

mekitty
Đầu bếp: mekitty

mekitty đã gửi 5 công thức món ăn & 1 bài blog

Lẩu Vịt
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 100k

Nguyên liệu

Vịt1/2con
Củ cải trắng2củ
Dừa tươi2trái
Khoai môn 200gr
Sả, ớt, tỏi băm nhuyễn. Mỗi loại1thìa súp
Các loại rau ăn kèm, tùy ý thích như: kèo nèo, nấm....

Món ăn này rất đơn giản, dễ thực hiện và có thể chế biến tùy theo ý thích của mình.

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Vịt làm sạch, dùng gừng giã nhỏ chà xát vào mình vịt để khử mùi, chặt vịt miếng to, ướp thịt vịt với hạt nêm đường, hành tím, tỏi băm.

    - Phi thơm sả băm cho thịt vịt vào xào cho thịt săn và thấm gia vị.

    - Cho nước dừa tươi, củ cải trắng, sả cây đập giập, đậu phộng vào nồi, nấu sôi, trút phần thịt đã xào vào hầm và vớt bọt cho nước được trong.

    - Cho khoai môn vào nấu đến khi thịt vịt chín mềm, nêm lại cho vừa ăn và dùng kèm với các loại rau, bún tươi, và nước mắm tỏi ớt hoặc mắm gừng. 

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 15 bình luận
  • meomap

    meomap

    12:38 23/06/2010

    lẩu vịt nghe lạ quá nhỉ... mình chưa ăn bao giờ ^^

  • elisa

    elisa

    13:52 23/06/2010

    Lẩu vịt ngon lém đó! thiệt ra mình thấy món lẩu rất dễ nấu, dễ ăn. Chỉ cần cho rau phù hợp là thành lẩu ngon rùi!

  • mekitty

    mekitty

    15:01 23/06/2010

    Cảm ơn các bạn nhé, đúng là món này rất lạ, nhưng lại cực kỳ dễ nấu, chỉ cần bạn thích rau gì thì ăn kèm rau đó thôi.

  • MeoMap66

    MeoMap66

    19:02 23/06/2010

    Cuộc thi sắp kết thúc rồi, ủng hộ mẹ-kít-ty để mẹ-kít-ty chạy đến đích nhanh hơn, do bị xuất phát chậm mà :D:P

  • n.hanh59

    n.hanh59

    22:36 23/06/2010

    Lẩu này lạ à nha, chắc phải thử wé!!!

  • bles.bub61

    bles.bub61

    11:00 24/06/2010

    Mình thêm cà rốt đỏ đỏ cho đẹp được không chị?

  • phi.h86

    phi.h86

    11:07 24/06/2010

    Mình cũng thấy món này ngô ngộ, không biết ăn sẽ ra làm sao đây.

  • raito.kang

    raito.kang

    11:15 24/06/2010

    Đơn giản như đang giỡn, cũng tàm tạm^^^!!!

  • k.chic55

    k.chic55

    21:31 24/06/2010

    Mình thấy cũng được đó chứ, dễ nấu, dễ ăn.

  • phanphongphuc2313

    phanphongphuc2313

    22:26 24/06/2010

    Món này ngon lắm nha, thử rồi mới biết.

  • nhocconlocchoc

    nhocconlocchoc

    10:02 25/06/2010

    duyệt món này liền! Mình thích mấy món vịt lắm!!!

  • neoh32

    neoh32

    21:57 26/06/2010

    Món này lạ, chắc ngon lắm, thấy cũng dễ nấu mà.

  • para.le

    para.le

    21:18 27/06/2010

    Duyệt cho món này.

  • lymuoi

    lymuoi

    00:42 03/08/2010

    ngoài Bắc có sấu nhiều nên mình mới đc ăn vịt om sấu chứ lẩu vịt cũng chưa đc ăn. Nhìn hấp dẫn quá =p~

  • vitbauxauxi

    vitbauxauxi

    23:03 10/04/2011

    nhìn hình biết ngay là lẩu ...:)

thành viên nổi bật

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39415

    Bài viết: 1448

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158