đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Mắm tép chưng thịt 12 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

slunce
Đầu bếp: slunce

Bếp nhất ăn,nhì chơi!

slunce đã gửi 26 công thức món ăn & 1 bài blog

Mắm tép chưng thịt
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Mắm tép đồng1chai
Thịt heo xay500gram
Hành khô băm3củ
Dầu ăn,đường,bột ngọt,hạt tiêu

Khi mùa đông về nhà mình hay làm món mắm này.Một món ăn bình dân,giản dị nhưng sức hấp dẫn thì khỏi phải bàn đến nữa,chén vèo cái là bay veo nổi cơm.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Bước 1-Bắc chảo lên bếp,cho ít dầa ăn vào,dầu nóng phi thơm hành khô băm.Sau đó cho thịt xay vào,đảo đều tay đến chín.
  2. 2
    Bước 2-Thịt chín cho vào 5 hay 6 thìa cafe mắm tép,1 thìa đường,1 thìa bột ngọt,ít hạt tiêu,đảo đều tay cho thịt ngấm.Để lửa nhò liu riu,đun đến khi thịt và mắm tép khô lại là được.
  3. 3
    Bước 3-Nêm nếm lại mắm sao cho hơi đậm một chút để ăn với cơm.Nếu làm nhiều có thể cất trong lọ thủy tinh,khi nào ăn thì lấy ra một ít quay nóng trong lò vi sóng.
  4. 4
    Bước 4-Ko có mắm tép thì thay thế bằng mắm tôm,và thêm ít màu điều vào.Chúc mọi người thực hiện thành công món này nha!
Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39415

    Bài viết: 1448

  • Cookingfor2
    Cookingfor2

    4389

    Bài viết: 41