Mẹo bảo quản thực phẩm không cần tủ lạnh

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mẹo hay bảo quản thực phẩm tươi lâu không cần để trong tủ lạnh mà vẫn có thể bảo toàn chất dinh dưỡng, duy trì được độ tươi ngon vốn có.

Bảo quản tỏi, hành tím, hành tây

bao quan thuc pham 1

Hành, tỏi nên bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh nơi ẩm sẽ làm gia vị bị mọc mầm

  • Với các gia vị như tỏi, hành tím, hành tây, bạn nên cho vào túi giấy đục lỗ hoặc túi lưới. Nên bảo quản ở nơi khô thoáng, tránh nơi ẩm sẽ làm gia vị bị mọc mầm.
  • Đồng thời bạn cũng nên phân loại các loại trong những túi khác nhau để tiện cho việc sử dụng.

Bảo quản hành lá, bông cải, rau thơm

bao quan thuc pham 4

Bảo quản hành bằng cách này vừa giúp hành tươi lâu vừa có thêm hành mới để ăn

  • Với hành lá, bông cải, rau thơm bạn có thể bảo quản bằng cách cắt bớt gốc, ngâm vào ly nước, hoặc lọ đặt cạnh cửa sổ nhà bếp, thay nước mỗi ngày.

Bảo quản khoai tây

bao quan thuc pham 5

Bảo quản khoai tây đúng cách để tránh mọc mầm

  • Với khoai tây, bạn nên cho vào rổ, đặt nơi tối, khô ráo. Đặt táo bên cạnh khoai tây cũng sẽ giúp cho khoai tươi lâu hơn.

Bảo quản trái cây

bao quan thuc pham 3

Quấn màng bọc thực phẩm quanh cuống chuối để duy trì độ tươi lâu

  • Bọc nilon quanh cuống chuối. Ngâm dâu tây vào dung dịch giấm loãng để đảm bảo độ tươi ngon.

Bảo quản đồ khô

bao quan thuc pham 2

Đặt thực phẩm khô vào hũ thủy tinh sạch tránh gây ẩm, sinh nấm moic61

  • Thực phẩm khô như cá, tôm khô… nên đặt trong túi hoặc bình đóng chặt. Thêm vài tép tỏi, đặt nơi thoáng mát.