đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Mì trộn kiểu Hàn Quốc 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

trangnhung
Đầu bếp: trangnhung

trangnhung đã gửi 52 công thức món ăn & 1 bài blog

Mì trộn kiểu Hàn Quốc
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 55.000 đ

Nguyên liệu

Mì tươi Hàn Quốc (hoặc mì tươi Udon bán tại siêu thị)300g
Thịt nạc vai xay100g
Khoai tây1củ
Cà rốt1củ
Nấm rơm100g
Hành tây1/2củ
Nước tương, dầu hào, dầu ăn, hạt nêm, bột năng

Không cần phải tới xứ sở Kim Chi, chỉ cần 15 phút bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món mì trộn kiểu Hàn với đầy đủ dưỡng chất có từ rau củ, thịt, nấm.

Các bước thực hiện

  1. 1

    KHoai tây, cà rốt, hành tây rửa sạch thái hạt lựu để riêng.

    Nấm rơm ngâm nước muối loãng 5 phút rồi rửa sạch, vắt ráo, thái hạt lựu hoặc xé nhỏ hoặc chỉ thái những tai nấm to (tùy thích).

    Thịt nạc vai xay ướp với chút xíu hạt nêm, chút dầu hào, nước tương cho ngấm.

    Đun nồi nước sôi có thả chút muối, cho mì tươi vào trần qua khoảng 1 đến 2 phút, vớt ra rổ để ráo nước.

  2. 2

    Cho 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, đặt lên bếp đun nóng rồi cho hành tây vào xào thơm, rồi cho thịt nạc vai xay vào xào cho thịt chín tới. Trút ra bát.

    Đặt lại chảo lên bếp với 1 thìa canh dầu ăn, cho cà rốt, khoai tây vào xào nhỏ lửa cho khoai và cà rốt chín tới, xuống chút dầu hào, đảo cho khoai tây và cà rốt ngấm gia vị khoảng 1 phút rồi cho tiếp nấm rơm vào xào chín tới.

    Trút thịt vào chảo rau, đảo đều, xuống chút nước bột năng cho nước sốt đặc và sánh lại.

  3. 3

    Bày mì tươi vào đĩa, rưới nước sốt lên trên, khi ăn thì trộn đều cho mì và các nguyên liệu ngấm quyện vào nhau là được.

    Vậy là chỉ trong vòng khoảng 15 phút là mình đã có bữa ăn sáng nóng sốt cho cả nhà rồi.

    Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • minhduy
    minhduy

    47408

    Bài viết: 365

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16

  • phanhaanh
    phanhaanh

    1960

    Bài viết: 76

 
 
 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng