đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Mít non cuộn cá 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

Mít non cuộn cá
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 50.000đ

Nguyên liệu

Cá bốp200gr
Cải bẹ xanh200gr
Mít non100gr
Đầu hành50gr
Khế xanh2trái
Cà rốt2củ
Dầu ăn, tỏi
Dầu hào, hạt nêm
Tương ớt, tương cà
Nước tương pha mù tạt xanh

Mít non nhuộm vàng, giòn và ngọt khi cuộn cùng cá bốp và cải bẹ xanh. Một món ngon, lạ để bạn chiêu đãi cả nhà!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Mít non bỏ hột, gỡ lấy múi và xơ. Chần qua mít với nước sôi với chút nghệ cho mít có màu vàng đẹp. Ngâm mít trong nước đá cho giòn.


  2. 2

    Phi-lê cá bốp xào sơ với dầu ăn, tỏi cho bớt tanh; nêm dầu hào, bột ngọt, muối, tương ớt tương cà. Khế xanh cắt miếng mỏng. Lấy lá cải cuốn mít, cá, đầu hành, cà rốt; chấm với nước tương.


Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 1 bình luận
  • minhduy

    minhduy

    14:16 20/07/2010

    ăn món này vị của nó như thế nào à bạn. Cá mằn mặn, mít non ngọt ngọt, có vẻ kì kì :D

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • JunLee
    JunLee

    17330

    Bài viết: 83

  • hathaohathao
    hathaohathao

    4074

    Bài viết: 83