Cách làm tào phớ bằng gelatin đơn giản
Thay vì đường nho hay thạch cao phi, bạn có thể tự làm món tào phớ ngon lành tại nhà bằng gelatin. Tham khảo ngay cách làm tào phớ bằng gelatin dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- 350ml sữa đậu nành hoặc sữa tươi không đường
- 250ml nước
- 300ml sữa
- 1 gói gelatin (loại 7gr)
- 50gr không đường Almond Powder
- 60gr đường
- ½ muỗng cà phê hạnh nhân hoặc vani
Cách làm
Nếu như trước đây, bạn ái ngại món này vì cách làm không hề đơn giản, lẫn lo lắng với an toàn sức khỏe thì công thức, cách làm tào phớ bằng gelatin đơn giản dưới đây chắc chắn sẽ là giải pháp cho bạn. Cùng thử nhé!
Cách làm tào phớ bằng gelatin đơn giản
- Nguyên liệu cho món ngon tào phớ gồm có:
- Đun sôi sữa đậu nành và nước trong 3-4 phút ở lửa vừa, khuấy đều để sữa không đóng ở đáy nồi.
- Khi hỗn hợp sữa đậu nành sôi, thêm gelatin vào khuấy đều cho đến khi hòa tan.
- Thêm sữa, bột hạnh nhân, đường, và chiết xuất hạnh nhân hoặc vani vào khuấy đều, nấu thêm 10 phút.
- Tắt bếp, lược hỗn hợp qua rây cho thật mịn, loại bỏ cặn.
- Cho tào phớ ra khuôn hoặc tô, để nguội hẳn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để trong 4-6 giờ cho lạnh là dùng được.
- Bạn cũng có thể thay thế sữa tươi cho sữa đậu nành tùy thích.
- Món tào phớ sẽ ngon hơn nếu bạn nấu từ sữa đậu nành tự làm tại nhà đấy! Tham khảo thêm cách nấu sữa đậu nành tại đây nhé!
- Có thể thêm trái cây tươi lên ăn cùng như món tráng miệng ngon tuyệt cho những ngày nắng nóng.
- Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách làm tào phớ bằng gelatin ngon và tiện dụng trên.
Nguồn: yi
Mẹo vặt nhà bếp hay, độc & lạ! (QC)
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Chia sẻ những mẹo vặt làm sạch, bí quyết nấu ăn, chế độ dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp hay những mẹo hay để bạn chăm sóc gia đình nhỏ của mình.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.