Chè củ năng

Love 2

0 bình luận

Lưu vào yêu thích

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.

Chè củ năng là món giải nhiệt tuyệt vời cho ngày nắng nóng, nước cốt dừa béo cộng với vị thơm của nhãn và mít tạo nên món ăn tuyệt vời

Nguyên liệu

Cách làm

Chè củ năng

Củ năng gọt vỏ cắt hạt lựu. Cho củ năng ngân vào một ít màu thực phẩm và nước. Cho bột năng vào xốc và trộng cho đến khi bột áo đều củ năng, nấu muốn ăn dai thì cho nhiều bột và nước vào, cứ thế trộn đều cho đến khi hạt củ năng rời ra và ko dính vào nhau
Nấu sôi nước thả củ năng vào, khi thấy củ năng nổi lên là chín, ko được nấu quá lâu vì củ năng sẽ bị nhão, lấy ra cho củ năng vào thau nước lạnh cho đừng dính nhau
Vắt nước cốt dừa và cho lên bếp nấu, lá dứa đập dập bỏ vào cho thơm, cho thêm 1 ít vani vào, nấu sôi lên
Mít cắt sợi nhỏ, nhãn bóc vỏ ra
Cho củ năng, mít, nhãn vào chén, nước cốt dừa cho vào xăm xắp là ăn được. Ăn lạnh sẽ ngon hơn

Đăng lúc: 15:01, 20/05/2015