Ram bắp

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Ram bắp là món ăn ưa thích của người dân Quảng Ngãi. Món này làm đơn giản nhưng ăn khá ngon đắy. Vào những ngày mưa lạnh bạn có thể làm ăn.

Nguyên liệu
  • 1/2kg bắp đã được xước bằng dao 2 lưỡi
  • 4 củ hành tím cắt mỏng
  • 1 quả trứng gà
  • Muối,mắm, đường, bột nêm, tiêu
  • 1 chục bánh tráng mỏng
  • Rau sống (xà-lách, diếp cá. chuối chát, rau thơm…)
Cách làm

Ram bắp

Ram bắp

  • Bắp giã nhuyễn rồi nêm gia vị vừa ăn, cho hành tím vào rồi cho 1 chút tiêu cho thơm.

Đập trứng vào chỗ bắp trên rồi trộn đều, sau đó cho lên bếp xào sơ.
Ram bắp 1

  • Cho 1/2 muỗng bắp vào bánh tráng, gấp hai đầu 2 bên lại rồi cuộn thành miếng ram vừa ăn.

Làm nóng chảo, đổ dầu vào rồi cho ram vào chiên đến khi thấy vàng đều thì vớt ra để ráo dầu
Ram bắp 2

  • Bày ram bắp ra đĩa, ăn kèm với nước mắm chanh đường và rau sống.
Ram bắp

Ram bắp

Chúc bạn ngon miệng !

Đăng lúc:
5 món ăn Điểm tích lũy: 49

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn