Sầu riêng chiên giòn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Mùi thơm sực nức của sầu riêng gói trong lớp áo vàng, giòn rụm quyện với vị mát lạnh của kem tươi sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Nguyên liệu
  • 1 trái sầu riêng
  • 2 quả trứng gà
  • 100g bột chiên giòn
  • 1 muỗng cà-phê bột lion
  • Dầu ăn, sữa chua, kem
Cách làm

sau-rieng-chien-gion

Sầu riêng chiên giòn

 

  • Chọn sầu riêng hạt lép, sầu riêng vừa chín, cơm dẻo.
  • Tách từng múi sầu riêng, lấy phần cơm bên trong.
  • Đập 2 quả trứng gà vào tô, cho 1 muỗng cà-phê bột lion, đánh đều hỗn hợp.
  • Lần lượt nhúng phần cơm sầu riêng vào hỗn hợp sau đó lăn qua bột chiên giòn (bột khô).
  • Bắc chảo lên bếp, đun sôi dầu ăn. Cho sầu riêng vào chiên vàng, trở nhanh tay.
  • Xếp sầu riêng ra dĩa, dùng nóng với sữa chua hoặc 1 viên kem.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn