Thành viên vào Bếp: Tự làm đậu phộng xóc tỏi nhâm nhi cả nhà
Không cần những món ăn sang
Chỉ cần chén đậu rang vàng giòn tan
Xóc thêm tỏi ớt cho chàng
Chồng ăn mê tít còn nàng thì… thích mê
Đúng là món của nhà quê
Hao cơm, ngon miệng ăn phê… luôn bạn à!
Nguyên liệu
- 1 chén đậu phộng
- 1 muỗng canh muối ớt
- 2 muỗng canh tỏi phi
- 1 muỗng canh dầu ăn
Cách làm
Đậu phộng khi kết hợp với những món ăn khác sẽ mang đến hương vị thơm ngon, ngọt bùi cho món ăn mà chúng góp mặt. Tuy nhiên, món hạt này khi đứng riêng cũng mang lại vị ngon khó cưỡng, nhất là khi được thêm nếm 1 chút gia vị món ăn sẽ tự khắc trở nên đặc sắc hơn.
Đậu phộng xóc tỏi mang hương vị bùi bùi thơm ngon
- Muối ớt và tỏi phi xay nhỏ trộn chung vào 1 cái chén.
Muối ớt trộn cùng tỏi phi
- Đậu cho vào chảo rang với lửa hơi thấp, đảo nhẹ nhàng cho đậu vàng đều giòn thơm, cho dầu vào đảo đều, rang thêm 3-4 phút, cho hết chén muối ớt tỏi vào xóc đều, tắt bếp.
Đảo đều đậu trên lửa nhỏ
Cho thêm muối vào đảo cùng
Đảo đều cho đến khi dùng hết chén tỏi muối ớt
- Chờ đậu phộng xóc muối ớt tỏi nguội hoàn toàn, cho vào hũ đậy nắp kín, bảo quản nơi thoáng mát để ăn dần.
Món đậu phộng xóc muối ớt và tỏi đã hoàn thành
- Chúc các bạn thành công với món ăn vặt từ nguyên liệu dễ kiếm này.
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.