Trứng vịt lộn xào me

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Trứng vịt lộn là món ăn đặc trưng của người Việt Nam, nhưng nay chúng ta đã có thể biến tấu thêm khi xào với me, làm nó trở nên hấp dẫn và độc đáo hơn.

Nguyên liệu
  • Trứng vịt lộn
  • Rau răm
  • Me quả
  • Tỏi
  • Chút bột đao
Cách làm

  •  Luộc chín trứng vịt lộn.
  •  Rau răm rửa sạch.
  •  Me lấy cho vào dầm rồi lọc lấy phần thịt và nước chua.
  •  Tỏi bóc sạch đập dập.
  •  Cho tỏi, bơ vào xào cho thơm, cho me vào đun sôi rồi thả trứng vịt lộn vào om một tý cho ngấm.
  •  Cho ra đĩa sâu lòng, trang trí ngọn rau răm vào.
  •  Nếu ăn cay, khi ăn có thể cho thêm tương ớt.
  •  Đơn giản và lạ miệng, bạn thử làm xem.

Chúc các bạn ngon miệng với món trứng vịt lộn xào me nhé.

Trứng vịt lộn xào me

Trứng vịt lộn xào me

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn