Cá chép nấu măng

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra mỗi khi đi chợ. Xin giới thiệu một món ăn ngon, dễ chế biến.

Nguyên liệu
  • 500g một con cá chép nhỏ
  • 0,3kg măng vầu hoặc măng nứa
  • 2 quả cà chua
  • Hành tươi, thì là, ớt
Cách làm

ca-chep-nau-mang

Cá chép nấu măng

  • Cá chép làm sạch, cắt khúc làm đôi hoặc ba.
  • Làm nóng ít dầu ăn và rán sơ qua khúc cá.
  • Măng cắt nhỏ, rửa sạch, luộc sơ.
  • Cho cá đã rán với măng, cà chua vào nồi to, thêm mắm, hạt nêm, ớt và đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.
  • Thêm nước dùng vào nồi canh và nêm hạt nêm cho vừa miệng.
  • Nước canh sôi trở lại thì cho hành, thì là cắt nhỏ vào, đun sôi lại là được.

Chúc các bạn ngon miệng với món cá chép nấu măng .

Đăng lúc:
10 món ăn Điểm tích lũy: 21

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn