Lâu lâu đổi món canh cho bữa cơm tối với món canh bắp cải nấu giò sống, chắc hẳn những thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích.
400g bắp cải
150g giò sống
Hành ngò, gia vị
- Bắp cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
– Giò sống trộn đều với 1/2 muỗng cà-phê hạt nêm và tiêu xay.
– Nấu sôi lượng nước vừa phải rồi thả giò sống (đã vắt thành từng viên nhỏ) vào, chờ sôi tiếp khoảng 1-2 phút thì cho tiếp bắp cải.
– Đợi bắp cải sôi tiếp khoảng 5 phút thì nêm nếm gia vị vừa ăn, mình cho thêm tí nước mắm ngon để dậy mùi thơm nữa.
– Tắt bếp, cho vào nồi ít hành ngò cắt nhuyễn và rắc ít tiêu vào. Múc ra tô, dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng với món canh bắp cải giò sống nhé!
Bạn hãy đăng ký hoặc đăng nhập để có thể bình luận cho chủ đề này nhé.