Canh cá hồi măng chua

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đầu cá hồi béo béo, nấu với măng chua bạn sẽ có món canh ngon miệng. Món canh dễ nấu mà còn giàu dinh dưỡng nữa.

Nguyên liệu
  • 1 cái đầu cá hồi
  • 300g măng chua
  • 1/2 trái ớt hiểm
  • Thì là, rau mùi, hành ngò
Cách làm

  • Đầu cá hồi chặt miếng vừa ăn, rửa sạch cho hết mùi tanh.
  • Ướp chung với một ít muối cho ngấm.
  • Măng vắt ráo nước. Hành ngò cắt nhuyễn. Ớt cắt lát.
  • Đun xôi 1/2 muỗng cà-phê dầu ăn, cho cá hồi vào xào nhẹ tay.
  • Cho 1 bát rưỡi nước vào, đun sôi khoảng vài phút.
  • Tiếp tục cho măng vào, để khoảng 1 phút thì nhắc nồi xuống, cho hành cắt nhuyễn và ớt cắt lát vào.
Canh cá hồi măng chua

Canh cá hồi măng chua

  • Món này ăn nóng nhé!

Chúc các bạn ngon miệng với món canh cá hồi măng chua.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn