Canh sườn nấu sấu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Vị chua thanh nhẹ của sấu t­ươi làm cho tô canh sư­ờn trong hơn, đậm đà hơn giúp cho bữa ăn gia đình của bạn thêm bổ dưỡng và hấp dẫn.

Nguyên liệu
  • 500g sườn non
  • 100g sấu
  • Hành lá, ngò rí
  • Hạt nêm, nước mắm, tiêu
Cách làm

Canh sườn nấu sấu

Canh sườn nấu sấu

  • Sư­ờn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng qua nư­ớc sôi.
  • Cho thêm nư­ớc lạnh vào hầm khoảng 15 phút.
  • Sấu cạo vỏ, 3 trái cắt miếng mỏng, còn lại để nguyên trái.
  • Hành lá, ngò rí bỏ gốc, lá sâu, rửa sạch, cắt ngắn.
  • Cho sấu nguyên trái vào nồi s­ườn, hầm thêm 10 phút.
  • Sau đó cho sấu cắt miếng, nêm nước mắm vừa miệng hầm thêm 5 phút nữa.
  • Múc canh ra tô rồi rắc hành lá, ngò rí và ít tiêu lên.
  • Dùng nóng.

Xem thêm : http://www.bepgiadinh.com/mon/suon-xao-chua-ngot/

Đăng lúc:
144 món ăn Điểm tích lũy: 172

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

   
Sườn xào chua ngọt thơm ngon (QC)
Món sườn xào chua ngọt với vị ngọt của thớ thịt được chiên giòn thơm, dậy mùi thơm của hành tỏi, chua nhẹ của giấm, cùng nước sốt sóng sánh đậm đà tận bên trong.