Lẩu hột vịt lộn

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Lẩu hột vịt lộn là món ăn thoạt đầu nghe có vẻ khá mới mẻ , nhưng khi đã ăn quen rồi thì cực thích thú với độ lạ miệng và béo ngậy từ nước dừa trong nồi lẩu này nhé.

Nguyên liệu
  • 10 hột vịt lộn (lựa úp mề)
  • 1 trái dừa tươi (lấy nước)
  • Bún
  • Các loại rau: cải xanh, rau muống…
  • 3 tép tỏi bằm nhuyễn, gia vị…
Cách làm

Lẩu hột vịt lộn

Lẩu hột vịt lộn

  •  Các bạn nên lựa hột vịt úp mề thì ăn mới ngon.
  •  Hột vịt lộn rửa sạch, luộc cho chín.
  •  Đập hột vịt ra 1 tô lớn.
  •  Phi tỏi với 1 ít dầu ăn cho thơm.
  •  Đổ nước dừa vào (nhớ tắt lửa ko thôi nó bắn vào người).
  •  Nếu nước dừa ít các bạn có thể thêm nước vào nấu cho sôi.
  •  Khi đã sôi bỏ hột vịt vào nêm 1 ít bột nêm, 1 ít đường sao cho có vị ngọt ngọt mặn mặn
  •  Có thể rót 1 ít nước mắm ớt hoặc muối tiêu chanh.
  •  Cuối cùng thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món lẩu hột vịt lộn này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn

  • thumnail
    huutai

    hihii................................món này lạ đây...hôm nào làm thử nhậu cái coi

    28/08/2012, 12:58
  • thumnail
    huutai

    hihii................................món này lạ đây...hôm nào làm thử nhậu cái coi

    28/08/2012, 12:58
  • thumnail
    trinhanhfamily

    Hột vịt lộn mình thích ăn lắm.Món này dễ làm hôm nào làm cho cả nhà "nhậu" mới được

    17/07/2012, 14:07
  • thumnail
    thuthuy789

    hôm bữa mình đi sinh nhật đứa bạn nó nấu lẩu vịt lộn này chua chua cay cay giống nước lẩu thái,ăn kèm với bún và các loại rau,nó cũng k thèm luộc trứng gì hết ,khi để nồi lẩu lên bếp nhỏ,trong đó chỉ có nước lèo rồi nó mới dập trứng bỏ vào tại bàn ăn luôn,thấy toàn là máu me, nhưng ăn thấy ngon lắm,cũng k cần hầm nước dùng vì mình làm nhiều trứng 1 chút rất ngọt.

    13/04/2012, 17:06
Trang: