Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Món chay mùa Vu Lan 10 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

bambooeducation
Đầu bếp: bambooeducation

bambooeducation đã gửi 1 công thức món ăn & 6 bài blog

Món chay mùa Vu Lan
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Rằm tháng 7, khi cái tâm cùng hướng về quá khứ, về cõi thanh tịnh thì những người con xa quê lại càng mong mỏi về cha mẹ hơn. Ăn chay không chỉ giúp cơ thể thanh lọc dưỡng chất, mà còn khiến tâm hồn bình an hơn.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    Rằm tháng 7, khi cái tâm cùng hướng về quá khứ, về cõi thanh tịnh thì những người con xa quê lại càng mong mỏi về cha mẹ hơn. Ăn chay không chỉ giúp cơ thể thanh lọc dưỡng chất, mà còn khiến tâm hồn bình an hơn. Hướng đến tâm tình đó, Bamboo xin tặng cả nhà món “Lẩu Nấm” mong làm phong phú thực đơn ăn chay của mọi người hơn.

    Nguyên liệu:

    -        Cà chua 1 kg.

    -        Nấm rơm 100g.

    -        Nấm kim chi.

    -        Nấm hương nấm mèo mỗi thứ 50g.

    -        Nấm tuyết 20g.

    -        Cải thìa 200g.

    -        Cà rốt, bắp cải tím mỗi thứ 10g.

    -        Hạt nấm chay, đường, muối.

    Chế biến:

    Cho cà chua vào xào cho thơm rồi trút nước lẩu có hầm ít rau củ cho ngọt. Nêm hạt nấm chay để món lẩu được thơm. Xếp các loại nấm xen kẽ rau củ, dùng chung với bún tươi.

    Bí quyết:

    Nên xào lâu cà chua để cà ra màu đẹp mắt.

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 3 bình luận

thành viên nổi bật

  • thuthuy06
    thuthuy06

    47924

    Bài viết: 286

  • smallkitchen
    smallkitchen

    34975

    Bài viết: 80

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30