Cá hồi kho tiêu

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cá hồi kho tiêu là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Vị ngọt của thịt cá, vị cay của tiêu càng tăng độ ngon của món ăn. Các bạn hãy thử xem.

Nguyên liệu
  • 1 khứa (khoảng 250g) cá hồi
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 2 muỗng súp đường
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • 1 muỗng súp dầu ăn tỏi đã khử thơm
  • Tiêu, hành, nước màu
Cách làm

Cá hồi kho tiêu 1

  •  Cá mua về làm rửa và thấm qua giấy cho ráo nước.

Cá hồi kho tiêu 2

  •  Ướp tiêu, muối, đường , ớt ,dầu ăn, tỏi cho thấm.

Cá hồi kho tiêu 3

  •  Khi cá đã thấm, gia vị tan, cho nồi cá lên bếp kho với lửa nhỏ.
  •  Thêm khoảng 2 muỗng súp nước lạnh cho cá được chín mà không bị khét.

Cá hồi kho tiêu 4

  •  Trở cá cho chín đều hai bên, khi cá chín, nước sốt sánh lại, thêm nước mắm và kho sôi lên. Tắt bếp thêm tiêu, hành.
Cá hồi kho tiêu 5

Cá hồi kho tiêu

  •  Dùng với cơm trắng, canh hay rau sống tùy thích.

Chúc các bạn ngon miệng với món cá hồi kho tiêu này nhé.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn