Cá sa ba nướng giấy bạc

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Món cá sa ba nướng giấy bạc này làm nhanh, ăn rất ngon, có dịp cả nhà quây quần mọi người nên làm bữa cuốn nhé.

Nguyên liệu

1 con cá sa ba

3 muỗng cà-phê đường

2 muỗng cà-phê muối

1 muỗng cà-phê bột ngọt

1 muỗng cà-phê dầu mè

1 muỗng canh ớt sa tế

Cách làm

ca-sa-ba-nuong-giay-bac-1

Cá sa ba làm sạch, để ráo, có thể khứa một đường dọc trên lưng cá ở hai mặt cho ngấm gia vị.

– Gia vị trộn đều.

– Trải giấy bạc ra mặt phẳng, cho cá lên và xát gia vị vào bụng cá (hình 2) và 2 mặt mình cá. (hình3)

– Gói kín lại. (hình5)

Nướng khoảng 200oC lửa trên dưới khoảng 20 phút.

– Dọn kèm rau sống, bún, bánh tráng cuốn lại chấm nước mắm chua ngọt.

ca-sa-ba-nuong-giay-bac-2

 

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn