Cồi điệp xào nấm kim châm

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Cồi điệp xào nấm kim trâm là một món ăn thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Vị ngọt, dai của còi điệp cùng với độ giòn của kim trâm khiến món ăn càng thêm ngon.

Nguyên liệu
  • 150g cồi điệp
  • 200g nấm kim trâm
  • Vài nhánh tỏi
  • Vài cọng hành lá
  • Dầu ăn
  • Bột nêm
Cách làm

  •  Cồi sò điệp mua về rửa sạch.
  •  Ướp với tỏi băm nhỏ và một chút bột nêm.
  •  Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch bằng nước muối pha loãng.
  •  Bắc chảo lên bếp, bật lửa nóng, để dầu sôi thì cho cồi sò điệp vào xào thật nhanh.
  •  Sau đó đổ cồi sò điệp ra tô, tiếp tục cho nấm vào xào sơ.
  •  Khi nấm vừa chín tới thì đổ cồi sò điệp vào xào chung lại lần nữa, nêm nếm sao cho vừa ăn.
  •  Tắt bếp, đổ ra đĩa, rắc hành lá cắt khúc.
  •  Dùng khi còn nóng.

Chúc các bạn ngon miệng với món cồi sò điệp xào nấm kim châm này nhé.

Cồi điệp xào nấm kim châm

Cồi điệp xào nấm kim châm

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn