Cua ngũ vị

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Những chiếc mai cua với đầy đủ gia vị được trộn đều trông đã hấp dẫn và sẽ tuyệt vời hơn khi bạn được thưởng thức chúng.

Nguyên liệu
  • 2 con cua bể
  • 100g giò sống
  • 5 tai nấm thông
  • 3 tai nấm mèo
  • 30g miến
  • Hành tươi, cắt nhỏ
  • Hạt nêm
Cách làm

cua-ngu-vi

Cua ngũ vị

  • Nấm thông, nấm mèo, miến ngâm cho nở, mềm, cắt nhỏ.
  • Cua rửa sạch, dùng mũi dao đưa vào phía dưới chính giữa lưng cua, tách bỏ mai, cho cua vào lò vi sóng, để chế độ micro khoảng 3 phút, để nguội, gỡ thịt.
  • Trộn thịt cua với giò sống, nấm thông, nấm mèo, hành tươi, hạt nêm, nhồi vào mai cua, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, để chế độ micro khoảng 3 phút.
  • Dùng nóng.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn