Đậu hũ chiên sả ớt

 
Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để lưu vào danh mục yêu thích.
   

Đậu hũ thơm giòn bên ngoài và mềm mại bên trong, cùng với mùi thơm của sả ớt là 1 món ăn nhanh chóng và giàu chất đạm cho bữa ăn hàng ngày.

Nguyên liệu
  • 2-3c miếng đậu hũ chiên hoặc đậu hũ trắng
  • 1-2 muỗng súp sả ớt băm
  • 2 muỗng cà-phê muối
Cách làm

dau-hu-chien-sa-ot

Đậu hũ chiên sả ớt

  • Dùng dao khía những đường ngang sâu khoảng 1/2 hoặc 2/3 miếng đậu hũ, mỗi đường cách nhau khoảng từ 1-2 cm.
  • Trộn sả ớt bằm và muối với nhau.
  • Ướp vào miếng đậu. Chú ý cho 1 ít sả ớt vào phần giữa các đường đã khía.
  • Để khoảng 5-10p.
  • Bắt chảo lên bếp. Làm nóng chảo. Cho 1 ít dầu ăn vào chảo.
  • Chiên nhỏ lửa đến khi miếng đậu vàng giòn.
  • Dùng kèm với cơm. Nếu thích có thể dùng thêm nước mắm ngọt.

Chúc các bạn ngon miệng với món đậu hũ chiên sả ớt.

Bạn có công thức món ăn ngon?

 chia sẻ món ăn